2º Jefe/a Cocina
Catalonia Hotels · Granada, España · full time · 26 de mayo de 2026
¿Por qué un CV para esta oferta?
- Ve primero lo que pidió. Tu experiencia que encaja con la oferta va delante, con las palabras de la propia oferta, para que quien lee deprisa la encuentre en segundos.
- Pasa los filtros automáticos. Muchos empleadores grandes usan programas que ordenan los CV según cuánto encajan con la oferta, a menudo antes de que nadie los lea.
- En el idioma del anuncio. Un anuncio escrito en portugués recibe un CV en portugués, aunque el tuyo esté en español.
- Tus datos, nada inventado. Tu propia experiencia, reordenada y reescrita. Lo que pide la oferta y tu CV no muestra queda en una lista para que lo añadas, solo si es cierto. Lo revisas antes de enviarlo.
Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión
Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º JEFE DE COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro hotel CATALONIA GRANADA****
Las tareas principales a realizar son las siguientes:
- Desarrollar las funciones de jefe de cocina en ausencia del chef
- Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.
- Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.
- Elaborar platos de y supervisar su acabado y presentación.
- Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones.
- Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
REQUISITOS
- Estudios profesionales en cocina.
- Experiencia en restaurantes gastronómicos
- Proactividad, dinamismo, liderazgo.
- Disponibilidad para residir en el extranjero.
- Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
OFRECEMOS
- Incorporación en una empresa de referencia del sector.
- Salario competitivo.
- Posibilidades reales de crecimiento.
- Alojamiento según política de empresa
- Empresa
- Catalonia Hotels
- Ubicación
- Granada, España
- Contrato
- full time