Diretor e Gerente de Restauração (Restaurantes e Similares)

Setúbal, Portugal · Sem termo (A tempo completo) · Presencial · 11 de setembro de 2026

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O primeiro é grátis
Publicada a 11 de setembro de 2026 · Lida de IEFP
Porquê um CV para esta oferta?

94% dos empregadores dizem que os seus filtros afastam candidatos qualificados cujo CV não corresponde aos critérios exatos da oferta (Harvard Business School, 2021).

  • Vê primeiro o que pediu. A tua experiência que corresponde à oferta vem à frente, com as palavras da própria oferta, para quem lê à pressa a encontrar em segundos.
  • Passa os filtros automáticos. Muitos empregadores maiores usam programas que ordenam os CVs pelo quanto correspondem à oferta, muitas vezes antes de alguém os ler.
  • Na língua do anúncio. Um anúncio escrito em espanhol recebe um CV em espanhol, mesmo que o teu esteja em português.
  • Os teus factos, nada inventado. A tua própria experiência, reordenada e reescrita. O que a oferta pede e o teu CV não mostra fica listado para acrescentares, só se for verdade. Revês antes de enviar.
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Descrição do Perfil

Gerente de Loja Churrasqueira Take Away (m/f), Experiência mínima de 3

anos em funções de supervisão ou gestão operacional na

restauração, hotelaria ou retalho Principais responsabilidades:Liderar, motivar e desenvolver

equipas operacionais; Organizar escalas e gerir recursos da operação; Garantir a

qualidade do serviço e a satisfação dos clientes; Monitorizar vendas, custos,

stocks e desperdícios; Assegurar o cumprimento das normas HACCP e de segurança

alimentar; Acompanhar indicadores de desempenho e implementar melhorias operacionais.

Rquisitos:Forte capacidade de liderança, organização e tomada de decisão;

Conhecimentos de gestão de stocks, controlo de custos e análise de resultados;

Disponibilidade para horários flexíveis. Remuneração de acordo com a

experiência e as competências demonstradas; Sistema de incentivos, que permite aumentar a

remuneração mediante o desempenho e o cumprimento de objetivos; Integração num grupo

empresarial sólido e em crescimento; Formação contínua e oportunidades

de desenvolvimento profissional; Possibilidade de progressão de carreira; Sistema de

reconhecimento e valorização do desempenho.

Condições Oferecidas

Contrato de Trabalho

Tipo de contrato: Sem termo

Regime de trabalho: A tempo completo

Horário de Trabalho

Regime Horário: a combinar

Nº de Horas: 8.0

Descanso Semanal: Outro Rotativo

Formas de Prestação de Trabalho: Presencial

Horário: 11:00 - 21:45

Remuneração e Subsídios

Remuneração base ilíquida: 1300 EUR/Mês

Subsídio de refeição: Subsídio de alimentação 6.81 EUR / dia

IRCT: A entidade contratante declara estar abrangida pelo seguinte IRCT: Contrato Coletivo de Trabalho / 2026.08.27

Outras Regalias

Pagamento de Viagens: Não aplicável

Condições Requeridas

Habilitações Escolares e Profissionais

Habilitações Mínimas: Ensino Pós-Secundário

Habilitações Máximas: Licenciatura

Formação Profissional Exigida: Sim

Formação Profissional: Hotelaria e Restauração

Área de formação: Hotelaria e Restauração

Data Prevista para início do Trabalho: 2026-09-01

Certificação Profissional: Não

Experiência Profissional

Experiência anterior: Sim

Tempo mínimo de experiência: 24 meses

Outros Requisitos

Transporte Próprio: Sim

Cumprimento de Quotas? Recrutamento de pessoas com deficiência (Lei 4/2019)?: Não

Normas específicas de higiene e segurança no trabalho: Sim

Empregador
Empregador não divulgado
Localização
Setúbal, Portugal · Presencial
Contrato
Sem termo (A tempo completo)
Salário
1300 EUR month