Yrkeslärare inom Restaurang och livsmedel – Kök & Servering

I Karlskrona är våra ambitioner höga och vi brinner för att utveckla den moderna staden i havet. Nu söker vi dig som vill vara med och göra skillnad. Välkommen till Blekinges största arbetsgivare, där dina möjligheter att utvecklas är goda.

Vi söker nu en yrkeslärare till restaurang- och livsmedelsprogrammet på af Chapmangymnasiet. Af Chapmangymnasiet är beläget på Trossö och är en skola med både högskoleförberedande program och yrkesprogram. Vi erbjuder utbildning på samhällsvetenskapsprogrammet, samtliga nationella inriktningar samt internationell profil och ekonomiprogrammet med båda nationella inriktningarna. På Östersjöskolan, som är en del av af Chapmangymnasiet, erbjuds restaurang- och livsmedelsprogrammet, inriktningarna kök och servering samt bageri och konditori och lärlingsutbildningen med inriktningarna vård och omsorg, barn och fritid, restaurang och livsmedel, hotell och turism, försäljning och service, samt industri. På skolan finns idag cirka 780 elever

1 plats(er).

ARBETSUPPGIFTER

Som yrkeslärare hos oss på af Chapmangymnasiet, Östersjöskolan ansvarar du för att utbilda och inspirera våra elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Tjänsten innebär undervisning i både praktiska och teoretiska moment inom inriktningarna kök och servering.

KVALIFIKATIONER

Vi söker dig som har ett stort hjärta för restaurangbranschen och som trivs i en pedagogisk roll där du möter unga vuxna. Du har förmågan att skapa struktur, trygghet och arbetsglädje i både köks- och matsalssituationer.

Legitimerad yrkeslärare med relevant yrkesutbildning inom kök och servering.

Flera års aktuell arbetslivserfarenhet från restaurangbranschen (både varmkök/kallskänk och matsalsarbete).

Goda kunskaper i livsmedelshygien och egenkontroll.

Förmåga att uttrycka dig väl på svenska i både tal och skrift.

Vi söker dig som trivs med att arbeta i team och strävar efter gemensamma mål. Det är naturligt för dig att kompromissa samt att dela med dig av information och kunskap.

Anställningsform: Tidsbegränsad anställning.

Varaktighet: 3-6 månader, tillträde: 2027-01-13, upphör: 2027-06-17.

Arbetstid: Schema. Arbetet innebär undervisning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök och servering. Arbetstiderna är i huvudsak förlagda dagtid, men kvällsarbete kan förekomma vid exempelvis restaurangkvällar, arrangemang, öppet hus och andra verksamhetsrelaterade aktiviteter.

I Karlskrona kommun har du som medarbetare ett flertal förmåner. Några av de förmånerna är extra semesterdagar när du når en viss ålder, friskvårdsbidrag, möjligheten att gratis simma i någon av kommunens simhallar och ett riktigt bra tjänstepensionsavtal.