Japanese Cuisine Cook/Chef
Sushi Soyokaze AB · Stockholm, Sverige · full-time, permanent · På plats · i går
Varför ett CV för det här jobbet?
- De ser det de bad om, först. Den erfarenhet som matchar annonsen kommer först, med annonsens egna ord, så att den som skummar hittar det på några sekunder.
- Det tar sig förbi programvaran. Många större arbetsgivare använder program som rangordnar CV:n efter hur väl de matchar annonsen, ofta innan någon har läst dem.
- På annonsens språk. En annons skriven på engelska får ett CV på engelska, även när ditt är på svenska.
- Dina fakta, inget påhittat. Din egen erfarenhet, omordnad och omformulerad. Det annonsen vill ha och ditt CV inte visar listas så att du kan lägga till det, bara om det stämmer. Du kontrollerar det innan du skickar det.
The Role:
We are looking for an individual who is interested in learning and practicing Japanese cuisine, primarily in Yakitori and homestyle Japanese food.
Your duties:
Learning to prepare, cook, and serve all the dishes on the menu to the standard that our restaurant requires
Daily handling and preparation of fresh fish, meat, and vegetables.
Compliance with self-monitoring programs, food safety regulations, and hygiene routines (HACCP).
Cleaning and general maintenance of both the service and kitchen areas
Ability to lift up to 20kg
Qualifications:
Preferably some experience in Japanese cuisine and professional kitchens, but not necessary.
Good understanding of cooking techniques, willingness to learn knife skills and flavor combinations.
Fluent in Swedish and/or English, some Japanese is a plus.
Ability to work in a high-stress environment, punctuality, and upholding standards in your work.
What we offer:
A well-situated workplace near the center of Stockholm, in a good environment and chances of advancement.
Permanent employment with an initial probationary period.
Competitive salary/hourly rate within the industry, negotiable and based on commensurate experience.
- Arbetsgivare
- Sushi Soyokaze AB
- Ort
- Stockholm, Sverige · På plats
- Anställningsform
- full-time, permanent